2009年11月29日

不思議なお菓子

こんにちは!福井店スタッフのHです。

先日不思議なお菓子を頂きました。その名も「野菜菓子」。江戸時代から続くお菓子で、その名の通り、

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こんな感じで、色々な種類の季節野菜が砂糖漬けになっています。今回頂いたのは、

なす・しょうが・栗・人参・ごぼうしいたけ・だいこん・生姜etc・・・見ためを野菜に似せているのではなく、野菜そのものなんですよ!

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なすは、干し柿風の味で、結構おいしい!生姜もなんとなく予想が付く味。ごぼうも、たまに甘いお菓子があるので違和感は少ない。

ですが・・・ 大根はなんと!みずみずしいんです!味もしっかり大根味。ちょっと衝撃的ですよ~。

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なんとも不思議で、とっても楽しいお菓子でしたよ!皆さんも機会があったら、食べてみて下さいね♪

「野菜菓子」で検索すると発見できますよ♪

 

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